Här är du:

Publicerad

2014-10-09

Matsvinnsprojektet hösten 2014

Under perioden 1 september till och med 31 december 2014 genomförs ett projekt för att kartlägga matsvinn inom skola och äldreomsorg i Ovanåkers och Bollnäs kommun.

Inom projektet kommer vägning av matsvinn att genomföras i utvalda kök i respektive kommun, under perioden 29 september – 12 oktober. Projektet omfattar både tillagningskök och mottagningskök. Det kommer också att genomföras en uppföljande mätning under vecka 48, då det är ”Europa minskar avfallet-veckan”.

Kök som valts ut att ingå i projektet för Ovanåkers kommun

Skolor/förskolor: Celsiusskolan, Alftaskolan, Lillboskolan, Sunnangården, Öjestugans förskola samt Rotebergs förskola.

Inom äldreomsorg: Aftonsol och Björkbacken.

Grönsaker

Hur går det till?

En checklista för hur vägningen ska genomföras kommer att skickas ut, och det kommer också att skickas ut några formulär med diskussionsfrågor för olika målgrupper.

Resultatet av vägningarna samt svaren på frågeformuläret kommer sedan att ligga till grund för efterföljande analys och förslag på eventuella åtgärder som behövs för att minska matsvinnet i de kommunala köken.

Vid frågor kontakta:

Maria Olsson, projektledare: tfn 070-592 55 59

Kajsa Stenlund, kostchef Ovanåker: tfn 070-310 40 59

Dela

Kontakt

Ovanåkers kommun
Långgatan 24
828 80 Edsbyn
Tfn 0271-570 00
kommun@ovanaker.se

Information

Ovanåkers kommuns rss-flöde

Nyheter RSS-flöde

Ovanåkers kommuns facebook

Facebook


© Ovanåkers kommun 2015

Läs mer om: [krisens namn]

Text om krisen

Vad:

Var:

Senaste nytt och vanliga frågor: ovanaker.se/krislänk till annan webbplats

Telefonnummer för upplysningar: 0200-120 777

Om du är i fara RING 112

Nyhetsflöde:

RSS-flöde för kris