Företagsbesök - Voxnabruk Mat & Nöje

Kristoffer Karlström är namnet på en av kommunens alla entreprenörer och under paraplyet Voxnabruks Mat & Nöje har han naturturism, hotell- och boendeverksamhet men även flertalet restauranger.

Kristoffer utbildade sig till kock på ett gymnasium i Sandviken och dagen efter studenten började han arbeta på Edsbyns hotell.

Efter en kort sejour på Mora Hotell bestämde han sig för att starta eget när han fick höra att campingen (med tillhörande kanotuthyrning) i Voxna var till salu. Året var då 2011.

Omsättningen krävde dock att han började säsongsjobba, eller satsade hårdare på sin egen verksamhet. Han valde det sistnämnda:

2012
Tog över Lillbogården (restaurangen intill Slalombacken i Edsbyn).

Omsättning 1,2milj.

2019
Tog över Voxna Herrgård

Omsättning 3,2milj.

2023
Tog över Edsbyns hotell

Omsättning 7,2milj.

2024
Första helåret med hotell

Omsättning 10,5milj.

Restaurangverksamheterna står för över en tredjedel av omsättningen och totalt har Voxnabruk Mat & Nöje 560 sittplatser.

När det kommer till boendeverksamheten har man boende åt ungefär 100 personer och när Kristoffer pratar om framtidsvisioner finns en tanke om att växa inom naturturismen.

Att fortsätta öka standarden på hotellets rum finns också med i tankarna, även om flera rum redan håller hög klass.

Vi önskar Kristoffer lycka till och tackar för att vi fick hälsa på.

Medverkande från kommunen var

Yoomi Renström
Hans Jonsson
Björn Mårtensson
Patrik Bossen
Stefan Jonsson
Fredrik Persson