
Utskrift från www.ovanaker.se

Kommunernas roll i den lokala livsmedelsförsörjningen
Att främja lokal livsmedelsförsörjning och civil beredskap är en samägd utmaning, och kräver samägda lösningar från jord till bord. Därför bjuder vi nu in aktörer från hela livsmedelskedjan att delta i en seminarieserie i fem delar om gemensamma framtidsvisioner för mera självförsörjning av livsmedel i Hälsingland.
Vi som bjuder in är Biosfärområde Voxnadalen i samarbete med Hälsinglands Utbildningsförbund, Therese Trädgårdsmat, Föreningen MatVärden och forskningsprogrammet Mistra Miljökommunikation.
Seminarieserien genomförs med stöd från Svenska Lantbruksveckans fond till projekt som främjar de gröna näringarnas ställning i samhället.
TEMA
I det femte och avslutande seminariet ägnar vi åt oss kommunernas roll för att främja lokal livsmedelsproduktion och civil beredskap i Hälsingland.
Vi träffar politiker och tjänstemän från Söderhamns kommun och samtalar kring organisation, beslutsvägar och viktiga framtidsfrågor för en mindre kommun.
Målgrupp är primärproducenter, verksamma inom livsmedelsförädling, storkök, restaurang och dagligvaruhandel, intresseorganisationer samt politiker och tjänstemän (exempelvis kostchef, beredskaps-, miljömåls- eller upphandlingsansvarig).
ANMÄLAN
Seminariet är kostnadsfritt och vi bjuder på fika och lunch av lokala råvaror. Anmälan krävs och sker till info@voxnadalen.org eller via telefon/sms till 070 - 191 35 06.
Vi behöver din anmälan senast den 9 maj.
PROGRAM
09:00 Samling. Vi möts upp i CFLs huvudentré och inleder med frukost.
09:30 Framtidsfrågor för en mindre kommun, exemplet Söderhamn. Vi möter politiker och tjänstemän från Söderhamns kommun som dagligen arbetar med frågor kopplade till livsmedelsförsörjning och civil beredskap. Organisation, beslutsvägar, upphandling, sociala företag, cirkulär ekonomi, mark- och exploatering samt matsvinnshantering lyfts bland annat på agendan.
11:45 Lunch på Restaurang CFL
13:00 En strategi för den goda maten, Gunnar Rundgren
Gunnar är lantbrukare, konsult, författare och samhällsdebattör kring frågor om livsmedelsförsörjning och livsmedelssystem. I mitten av 80-talet var Gunnar med och grundade Krav. Han är också ledamot i Kungl. Skogs och Lantbruksakademien och utsågs 2024 till agronomie hedersdoktor vid Sveriges Lantbruksuniversitet. Obs. Gunnar medverkar digitalt.
14:15 Kort bensträckare
14:25 Workshop
Fika och samtal i mindre grupper samt summering av seminarier 1-3 och framtidsspaning. Med Sanna Barrineau, Uppsala universitet och Anders Persson, Hälsinglands Utbildningsförbund.
15:30 Panelsamtal och avslutande reflektioner
16:15 Programmet avslutas
Information
Datum:
14 maj 2025
Tid: 09.00 - 16.15
Plats: Centrum för flexibelt lärande
Adress: Södra Järnvägsgatan 7, SE-826 50 Söderhamn, Sverige
Pris: Kostnadsfritt
Arrangör: Biosfärområde Voxnadalen i samarbete med Hälsinglands Utbildningsförbund, Therese Trädgårdsmat, Föreningen MatVärden och forskningsprogrammet Mistra Miljökommunikation.
Tfn: 070 - 191 35 06
E-post: info@voxnadalen.org
Webbplats: ovanaker.se/boendeochmiljo/klimatochmiljo/biosfaromradevoxnadalen.947.html
Facebook: facebook.com/biosfarivoxnadalen